Die Bar
Hausgemachte Cocktails, Weine aus dem Süden und von weiter her, und alles für einen gelungenen Abschluss.
Cocktails
- Aubera SpritzUnsere Signatur10Holunderblütenlikör, Prosecco, San Pellegrino, Rosmarin und Zitronenzeste. 16 cl
- Gingerito12Brauner Rum, Ingwer, frische Minze, Limette, Kokosmilch und Honig. 15 cl
- Cherry Clubenthält Ei12Gin, Martini Extra Dry, Zitrone, Kirschsirup und Eiweiß. 16 cl
- Spritz10Nach Wahl: Aperol, Limoncello, Hugo mit St-Germain-Likör, Martini Fiero oder Lillet.
- Gin Tonicab 12Citadelle Gin (12) oder Generous (13), Fever-Tree Indian oder Mediterranean Tonic.
Alkoholfrei
Dieselbe Lust, 0 %
- Gingerito 0 %8Ingwer, frische Minze, Limette, Kokosmilch und Honig.
- Cherry Club 0 %enthält Ei8Alkoholfreier Citadelle, Martini Floreale, Zitrone, Kirschsirup und Eiweiß.
- Floreale Spritz 0 %8Alkoholfreier Martini Floreale, San Pellegrino, Orangen- und Zitronenzesten, Lavendel und Rosmarin.
Hausgemacht
Täglich frisch zubereitet, 30 cl
- Thé Pêche5Hausgemachter Eistee: aufgebrühter Schwarztee, Pfirsich, Vanille und Zitrone. 30 cl
- Limonade Agrumes5Hausgemachte Limonade: Zitrone, Orange, Limette und San Pellegrino. 30 cl
- Limonade Aromatique5Hausgemachte Limonade: Zitrone, frische Minze und Basilikum, San Pellegrino. 30 cl
Weinkarte
Glas 12 cl, Flasche 75 cl, Preise in Euro
Schaumweine
GlasFlasche
Prosecco Treviso « Spago »5,50—Prosecco DOC Treviso, Italie. CornèrLeichte Perlage, grüner Apfel und Birne.
Valdobbiadene Superiore Millesimato—32Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Italie. Cornèr, 2022Feine Perlage, Birne, weißer Pfirsich und Akazienblüte.
Champagne Brut12,5055Champagne. Veuve PelletierFruchtiger Duft, knackige Noten von gerösteter Mandel und kandierter Zitrone.
Weißweine
GlasFlasche
Refuge Blanc d’Amour522IGP Côtes de Gascogne. Vignoble B. Piffard, 2025Zart fruchtig und blumig: Zitrus, saftige Früchte und exotische Noten.
La Grande Bleue627IGP Méditerranée. Gérard Bertrand, 2024Der Geist des Mittelmeers in einem trockenen, frischen Weißwein.
Préjugés—30Vin de France. Maison Ventenac, 2025Ein im Barrique ausgebauter Chardonnay mit fruchtigen Aromen.
Pouilly-Fumé—39AOP Pouilly-Fumé. Celliers de la Loire, 2024Trockener, aromatischer Sauvignon Blanc mit Zitrus- und Mineralnoten.
Süßwein & Orange Wine
GlasFlasche
Premières Grives627IGP Côtes de Gascogne. Domaine Tariquet, 2025Lieblich, fröhlich und erfrischend: Süße trifft Lebendigkeit.
Orange Gold—36Vin de France. Gérard BertrandEin maischevergorener Wein: getrocknete Aprikose, Orangenschale, milde Gewürze.
Roséweine
GlasFlasche
Château de Berne835AOP Côtes de Provence. Château de Berne, 2025Fruchtig und elegant: weißer Pfirsich und Zitrus.
Bandol Récolte manuelle—38AOP Bandol. Vignerons de La Cadiérenne, 2025Rote Früchte, milde Gewürze und Garrigue.
Rotweine
GlasFlasche
Nero d’Avola – Syrah625Sicilia DOC, Italie. Conte di Campiano, 2024Saftige Frucht, Himbeere und Pflaume, feine würzige Noten.
Brouilly—28AOP Brouilly. André Vonnier, 2024Knackige rote Früchte, geschmeidig und genussvoll.
La Gardière—30AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Jacques & Vincent Mabileau, 2025Himbeere und schwarze Früchte, ganz geschmeidig.
La Terre du Haut7,5032AOP Pic Saint-Loup, 2024Die Fülle roter Früchte und die Frische eines Höhenterroirs.
La Croix du Joug—42AOP Crozes-Hermitage. Cave de Tain, 2023Syrah mit Aromen von kleinen roten Früchten und Gewürzen, geschmeidige Struktur.
Enthält Sulfite. Fragen Sie Alexandre nach dem passenden Wein zum Tagesmenü.
Aperitifs
- Ricard 2 cl3,50
- Martini Bianco 6 cl5
- Martini Extra Dry 6 cl5
- Martini Rosato 6 cl5
- Martini Fiero 6 cl5
- Lillet Blanc 6 cl6
Spirituosen
- Vodka Absolut 4 cl8
- Gin Citadelle Jardin d’été 4 cl9
- Gin Generous 4 cl10
- Rhum Havana Club 3 ans 4 cl8
- Rhum Clément Vieux 4 cl9
- Whisky William Lawson’s 4 cl7
- Whisky Suntory Toki 4 cl10
Digestifs und Liköre
- Limoncello 4 cl6
- Amaretto 4 cl6
- St-Germain Holunderblütenlikör 4 cl7
- Liqueur Clémentine Coquine 4 cl5
- Liqueur Citron Vert Givré 4 cl5
- Liqueur Pêche Terrible 4 cl5
Softdrinks und Säfte
- Coca-Cola 33 cl4
- Coca-Cola Zero 33 cl4
- Fever-Tree Indian Tonic 20 cl4,50
- Fever-Tree Mediterranean Tonic 20 cl4,50
- Sirup dazu (Softdrink, Sprudel, Ricard) 0,50
- Pago Ananassaft 20 cl4
- Pago ACE Saft, Orange, Karotte, Zitrone 20 cl4
- Pago Tomatensaft 20 cl4
- Pago Mangosaft 20 cl4
- Sirup mit Wasser: Zitrone, Grenadine, Minze oder Mandel 25 cl2
Wasser
Leitungswasser in der Karaffe ist gratis
- Evian 50 cl4
- Evian 1 L6
- Perrier 33 cl4
- Orezza mit Kohlensäure 50 cl5
- Orezza mit Kohlensäure 1 L7
Kaffee und Tee
- Espresso 2,20
- Ristretto 2,20
- Entkoffeiniert 2,20
- Doppio, doppelter Espresso 3,50
- Lungo, verlängerter Espresso 2,20
- Macchiato, Espresso mit etwas Milchschaum 2,50
- Schwarztee Anastasia 4
- Grüner Tee Sencha 4
- Grüner Tee mit frischer Minze 5
- Eisenkraut-Minze-Tee 4
Nettopreise in Euro, inklusive Steuern und Service. Cherry Club und Cherry Club 0 % enthalten Eiweiß. Kein Alkoholverkauf an Personen unter 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.